一歳ですから、癇癪や投げる怒るは、誰でもやると思いますよ！
ダメなことはまだそんなに教えなくてもいいと思います。一言注意したら、まずは気をそらす、良い行動に移すだけでいいと思います。
激しく抵抗する場合は、一回クールダウン。抱っこが好きであれば抱っこ、ママも嫌がるようであれば、一回一人にしたり、静かで安全なところに隔離して、落ち着いてから抱っこしたり、他のもので気をそらしてあげるといいと思います！